Borvacsora ☆ bármikor ☆
Privát Borvacsora Élmény
Elérhető akár 6 fő részére, előző nap 10 óráig leadott megrendeléssel.
Képzeld el, ahogy egy kellemes este végigkóstoljátok asztaltársaságotokkal a Stelázsi Borbár kézműves borválasztékát.
Minden egyes csepp borból áradó gazdagság, minden egyes íz, amely kibontakozik, gondosan össze van hangolva egy kifinomult, ínyenc fogásokból álló menüvel.
A Privát Borvacsora élményt a legapróbb részletekig a Ti ízlésetekre szabjuk.
Jacsa pohárnokunk - aki egy igazi borszakértő - vezetése mellett halad végig az este, aki nemcsak segít kiválasztani a legfinomabb borokat, de azok történetét és hátterét is bemutatja, miközben a borkóstolás művészetébe is beavat.
A menü a Ti ízléseteket és kívánságaitokat tükrözi, ötvözve a hagyományos ízeket a modern kulináris technikákkal.
A négy-fogásos ételsorok, korlátlan szikvíz fogyasztással, már személyenként: 7.990,- Ft - tól elérhetőek
A borok számlázása kiválasztás alapján történik, polc ár + dugódíj áron.
Ízlésedre szabott borvacsora ínyenc fogásokkal, kézműves borokkal, korlátlan szódavíz fogyasztással, sommelier vezetésével akár 12.490,- Ft ért személyenként!
Mit tartalmaz az ár?
-
Kiválasztott ételek
-
A választott fogásokhoz illeszkedő különleges borok
-
Jacsa, sommelier kollégánk szakértő támogatása a vacsorához és a választott borokhoz.
-
Korlátlan szikvíz fogyasztás
Példa étel- és italsor:
Ezek a listák csak ízelítők, minden esetben egyedi ajánlatot adunk!
1. Borkísérő ételsor
- Welcome: Kúcs Gyula - Villány, Sentimento habzóbor
- Mézes-almás kecskesajt, balzsamos kevert salátával / Bor ajánlatunk: Eskol - Tokaj, Furmint - Hárslevelű
- Pestos, mozzarellás csirkemell filé zöldfűszeres, tejszínes házi nudlival / Bor ajánlatunk: Rubin - Balaton, Chardonnay
- Vörösborban párolt szarvas szelet, aszalt szilvával - camembert-es burgonyafánkkal / Bor ajánlatunk: Thummerer: Cabernet Franc - Merlot
- Meggyes-mascarponés somlói galuska / Bor ajánlatunk: Kohári pince, Tiszta lap
2. Borkísérő ételsor
- Welcome: Kúcs Gyula - Villány, Sentimento habzóbor
- Kence trió - Pecsenyekacsamáj zsírjában, zöld pestós sajtkrém, padlizsánkrém / Bor ajánlatunk: Kancellár pince - Somló, Irsai Olivér
- Grillezett kecskesajt zöldségkavalkáddal / Bor ajánlatunk: Vértes pince, Sauvignon Blanc
- Brassói, egészben sült sertés szűzpecsenye parasztosan / Bor ajánlatunk: Rubin pince - Balaton: Red
- Aktuális Chef ajánlatunk desszertje / Bor ajánlatunk: Kohári pince, Tiszta lap
3. Borkísérő ételsor
- Welcome: Kúcs Gyula - Villány, Sentimento habzóbor
- Hízott kacsamáj terrine / Bor ajánlatunk: Tagyon Birtok, Rizlingszilváni
- Rozé kacsamell, lila káposztás burgonyakrokettel, aszalt szilva raguval / Bor ajánlatunk: Iványi Zsófi pince - Villány, Merlot 2013
- Vaslapon pirított főtt-füstölt csülök juhtúrós sztrapacskával / Bor ajánlatunk: Caldamentum pince - Szekszárd, Kadarka
- Házi nudli fahéjas édes morzsával, baracklekvárral / Bor ajánlatunk: Am Tokaj pince, Absolutio száraz aszú 2017
Árajánlat és borvacsora tervezés kérése
Privát Borvacsora, az ízlésedre hangolva
Rendeld meg saját borvacsorádat, “bor ínyenc” barátaidnak, családodnak, kollégáidnak!
Elérhető akár 6 főtől, előző nap 10 óráig leadott megrendeléssel.
Korlátlan szikvíz fogyasztás!
Tudj meg mindent pohárnokunktól, Jacsától a borokról és a pincéről ahol megszülettek!
Az űrlap elküldése nem megrendelés, hanem ajánlat kérése!
"Éléskamránk legjava, barátsággal tálalva"
Értékelj minket!
A Stelázsi Étterem megújult!
Hírlevél témák: borvacsorák, események, hírek és megújulás. Nem küldünk szükségtelen reklámot, és maximum havonta egy levelet kézbesítünk e-mail címedre. Az adataidat a legnagyobb biztonságban tartjuk! Partnerünk a hírlevél adatok biztonságossá tételében: Salesautopilot
Elismerésünk
TOP 10 vendéglő Budapesten - a Magyar Konyha TOP10 Gasztrokalauz Budapest 2019/2020-as kiadványa alapján ;)
