1036 Budapest - III. kerület, Nagyszombat utca 3.

Telefon: 06 1 631 3624

facebook twitter

 tripadvisor foursquare

Stelázsi BORcsütörtök

18921088 2012928835601639 2314676003663723715 oBorCsütörtök rendezvényünk november 8-án 19 órakor jelentkezik a megszokott hangulatban ;)

TELTHÁZ!

Kedves Kézműves Borkedvelő Vendégeink!

 

Almási Ádám vagyok, a Stelázsi pohárnoka. Kevés családias helyet lehet találni Óbudán, ahol saját borszakértő dolgozik - de hát ebben szeretnénk többek lenni, mint mások.

18920276 2012233385671184 7397639839676813476 n

 

"Sokkal jobban esik egy pohár bor, ha tudjuk, kinek a keze munkája az adott tétel ;)"

A célunk, hogy kilépjünk a megszokott, sablonos boros rendezvények árnyékából és olyan kötetlen beszélgetős eseményt hívjunk életre ami talán hiányzik az általános boros repertoárból.

Asztalfoglalás

Mit kapsz a BorCsütörtök rendezvényén?

  • 5, a kínált borokhoz passzoló remek ételt
  • Minden alkalommal egy tehetséges borász bemutatkozását
  • A borpince borainak megkóstolása a fogások mellé
  • Kötetlen beszélgetős estét, ahol megkérdezheted bármilyen kérdésedet a borásztól, vagy Almási Ádám pohárnokunktól

 

Az november 8-i BorCsütörtök menüsora:

 

Asztalfoglalás

skrabski pinceszet 06Welcome ital:
Skrabski Pince 'Balatonudvari' Irsai Olivér 2018

Hideg előétel:
Marinàlt lazac aszaltgyümölcsös kocsonyával
Fogáshoz kínált bor: Skrabski Pince 'Balatonudvari' Olaszrizling 2017

Leves:
Almás paszternák krémleves májas raviolival
Fogáshoz kínált bor: Skrabski pince 'Balatonudvari' Rajnai Rizling 2017

Meleg előétel:
Parasztsonkában sült banán, fehérboros körtemártással
Fogáshoz kínált bor: Skrabski Pince 'Balatonudvari' Furmint 2016

Főétel:
Borjúszűz friss paradicsomos nudlival
Fogáshoz kínált bor: Skrabski Pince 'Balatonudvari' Kékfrankos 2013

Desszert:
Málnás - tökmagtorta
Fogáshoz kínált bor: Skrabski pince 'Balatonudvari' Szürkebarát 2007

Asztalfoglalás

 Az est ára: 7.990 Ft/fő

A banki utaláshoz: Harmó Kft. 10404065-49575357-48501012 (K&H Bank)

Közleményként kérjük a következőket megadni: Név + "BorCsütörtök"

(Figyelem; a jelentkezés után kapni fog egy visszaigazoló emailt. Amint ez megérkezett, biztos lehet benne, hogy sikeresen jelentkezett és nyugodtan indíthatja az utalást.)

DSC 0063A skrabski pincéről

 

Dr. Kopp Mária és Skrabski Árpád szellemi öröksége és a varázslatos hely, ahol az 1800-as években épült borospincénk és szőlőültetvényeink vannak, elkötelezetté tettek bennünket a minőség mellett. Értéket szeretnénk teremteni organikus borainkkal, melynek nagy részét saját szőlőink adják a Balatonra néző délkeleti oldalon, a Kis Leshegyen, ahol jelenleg 5, 5 hektáron művelünk szőlőt.

MAGYAR FAJTÁK, HAGYOMÁNYOK

Olaszrizling, furmint, rajnai rizling és kékfrankos boraink születésébe kémiailag nem avatkozunk bele, őrizzük azok illatát és zamatát. A pincébe kerülő élesztővel, természetes úton erjednek boraink, megtartva ezzel a napsütötte déli lejtők erejét. A mészköves, agyagos talaj, a Balatonról visszatükröződő napfény, a hagyományokat tisztelő szőlőművelés garancia arra, hogy a palackokba csodálatos borok kerüljenek.

 

Asztalfoglalás

 

A rendezvény dátuma: 2018. november 8., 19:00 óra

Az est ára: 7.990 Ft/fő

Helyszín: Stelázsi Étterem, 1036 Budapest, Nagyszombat u. 3.

További információk: Stelázsi Étterem, e-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát., telefon: +361 631 3624